Emprego de Gerente – Rio de Janeiro -RJ

Rede de bares em expansão especializada em Espettose com atuação em toda cidade do Rio de Janeiro contrata para nova unidade localizadaem Campo Grande – RJ:
Gerente (1 vaga) Requisitos:-Ensino Médio Completo. Desejável Superior Completoou em Curso/Completo em Gastronomia, Administração e áreas afins;-Necessário ter experiência anterior em bar,restaurante, pub, restaurante fast food e afins; -Conhecimento de rotinas: Liderança, Operacional/Gestão de Administrativa(noções de DP/RH/ Gestão de Pessoas para administraçãoe treinamento de sua equipe, Lançamento de Notas, Contas a pagar,etc)/Atendimento ao cliente/ Segurança Alimentar;-Fácil acesso aZona Oeste disponibilidade de horário;-Conhecimento do Sistema FRest, Colibri ou Degust. Atividades: Planejar, organizar e supervisionar todas asatividades relacionadas com o serviço de atendimento aos clientes e aofuncionamento da casa; coordenar a equipe, controlando serviços, aparência econduta profissional dos funcionários. Fazer escalas de trabalho e folgas;controlar a qualidade do produto; estipular e acompanhar o controle dequalidade mantido pelas equipes de Salão e Cozinha em relação à manipulação dealimentos, higiene, apresentação, padronização, limpeza; fazer os pedidos decompra, de acordo com as necessidades do restaurante, assim como a estocagemcorreta e melhor aproveitamento dos produtos. Controlar a operação antes edurante o funcionamento da unidade, realizar a troca de turno e coordenar osprocessos da loja juntamente do Subgerente. Oferecemos: Salário: Piso da Categoria + 40% sobre o salário (gratificaçãopor cargo de confiança) + ComissãoLocal: Estrada do Monteiro 1200 – Park ShoppingCampo GrandeCarga Horária: 6×1 – 1 folga na semana + 1 domingo aomêsHorário: Disponibilidade para Dia e Noite. Atuará conforme escala de trabalho.



Interessados em se candidatar a essa vaga deve enviar o curriculo para o email – recrutamento@espettocarioca.com.br – com o assunto do email – Gerente – Site Emprega Carioca


Rio de Janeiro | | ID VAGA: 3706165 | Relatar Abuso/Erro