Emprego de COZINHEIRO – Rio de Janeiro -RJ

Hotel 5 estrelas na Barra da Tijuca, contrata:

II COZINHEIRO

Atribuições: Preparar a mise in place e montarpratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos. Preparar os pratosdo cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando,assando os alimentos. Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. edistribuir nos locais de consumo. Executar atividades de confeitaria,finalizando/montando doces e sobremesas. Providenciar a reposição dos alimentosem todos os pontos de distribuição, quando necessário. Recolher os alimentos nofinal dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destinoapropriado, com segurança. Orientar o Auxiliar de Cozinha. Cumprir,integralmente, as boas práticas de segurança alimentar.

Pré-requisitos:Experiência de no mínimo 1 ano na área de cozinha e/ou gastronomia. Cursoscorrelatos com a área.

Remuneração:R$1.770,41

Benefícios: Planode Saúde – Plano Odontológico – Vale Transporte – Auxílio Farmácia – Refeiçõesno local.



Interessados em se candidatar a essa vaga deve enviar o curriculo para o email – hotelglrio@yahoo.com.br – com o assunto do email – COZINHEIRO – Site Emprega Carioca


Rio de Janeiro | | ID VAGA: 3700287 | Relatar Abuso/Erro