Emprego de Segundo Cozinheiro – Rio de Janeiro -RJ

Segundo Cozinheiro

ATRIBUIÇÕES DO CARGO: -Verificar o formulário de “Ordem de Serviço”- Separar o material a ser utilizado na preparação da refeição especial, escolhendo panelas, temperos, molhos e outros.- Verificar o nível e o estado dos ingredientes que são sujeitos a deterioração antes de utilizá-los.- Descascar e cortar legumes, verduras, temperos, frutas e frios para preparação das refeições.- Preparar os alimentos, amassando-os ou triturando-os e temperando-os para garantir o paladar adequando a cada prato.- Retirar os alimentos do forno ou fogão, verificando previamente se está no ponto desejado, para colocá-los em travessas e servi-los.- Preparar molhos, misturando ingredientes e armazenando-os em recipientes adequados.- Ornamentar pratos e arrumar artificialmente, a fim de atender a encomendas para banquetes e para refeições ou pratos especiais.- Preparar todos os tipos de carnes, peixes, aves e crustáceos de acordo com as solicitações.

REMUNERAÇÃO: R$ 1.300,00 (EM MÉDIA) + VT + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL + ASSISTÊNCIA MÉDICA + ASSISTÊNCIA DENTÁRIA

LOCAL DE TRABALHO:CENTRO

HORÁRIOS: 08:00 as 15:20 hs

REQUISITOS:

ENSINO MÉDIO COMPLETO

EXPERIÊNCIA MÍNIMA DE 01 ANO NA FUNÇÃO

CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

CURSO DE NORMAS TÉCNICAS DE HIGIENE E SEGURANÇA DE ALIMENTOS



Interessados em se candidatar a essa vaga deve enviar o curriculo para o email – rhdehotel@gmail.com – com o assunto do email – Segundo Cozinheiro – Site Emprega Carioca


Duque de Caxias | | ID VAGA: 3759550 | Relatar Abuso/Erro