Emprego de ESTOQUISTA – Rio de Janeiro -RJ

Rede de bares em expansão especializadaem Espettinhos contrata para unidade localizada no Méier:
ESTOQUISTA (1 vaga) Requisitos:-Necessário ensino médio completo edesejável superior em Administração, Engenharia de Alimentos, Nutrição,Gastronomia ou áreas afins;-Fácil acesso a Zona Norte;-Necessário experiência anterior nocargo atuando com o segmento de Alimentos e Bebidas;-Desejável conhecimento no sistemaFRest;-Necessário disponibilidade de horário;-Conhecer sobre regras de estocagem;-Disponibilidade de Início Imediato; Atividades a serem exercidas:-Conhecer sobre metodologia quanto aValidade e utilização do Etiquetador;-Conhecer sobre Tabela de Insumos,Marcas e Fornecedores Autorizados;-Realizar inventário semanal/mensal naunidade;-Contato com FornecedoresAutorizados;-Realizar pedido de Hortifruti com basena relação repassada pelo Cozinheiro líder;-Trabalhar com Planilhas deRequisições de Estoque (ou de Insumos) dos setores;-Administrar os horários de recebimentoe retirada de insumos do setor;-Atuar em conformidade com normas deSegurança Alimentar e fazer a limpeza e a organização do setor de acordo com asnormas de segurança e o Plano de Limpeza;-Organizar e armazenar o Estoque,Câmara Fria e Geladeiras, seguindo o Sistema PVPS–-Primeiro que Vence, Primeiro que Sai;-Administrar valores e prazos defaturamento com os fornecedores;-Administrar e conhecer os insumosproibidos / mais adequados / mais baratos no momento;-Realizar todos os procedimentos decontrole da qualidade dos insumos no recebimento;-Interagir junto a franqueadora casohaja alguma dúvida no recebimento de alguma mercadoria / preço / fornecedor /marca;-Realizar a conferência, o controle e oarmazenamento das notas fiscais dos insumos recebidos;-Realizar o armazenamento dosinsumos (posição correta na geladeira, organização de insumos secos,temperaturas ideais, validades bem posicionadas e etc.)-Realizar o controle do Estoque(controle de entrada e saída dos insumos)-Realizar controle do estoque mínimo deprodutos de limpeza, higiene, embalagens e outros materiais descartáveis epeças de reposição; Oferecemos:
Salário: Fixo + Comissão – Enviar pretensão salarialBenefícios: Vale Transporte e Refeiçãono LocalVaga EFETIVA.



Interessados em se candidatar a essa vaga deve enviar o curriculo para o email – meier@espettocarioca.com.br – com o assunto do email – ESTOQUISTA – Site Emprega Carioca


Rio de Janeiro | | ID VAGA: 3382705 | Relatar Abuso/Erro