Emprego de Coordenador /Chefe de Cozinha – Rio de Janeiro -RJ

Coordenador /Chefe de Cozinha ( informar pretensão salarial)

Coordenação de equipe de trabalho, delegando, treinando e mantendo o espírito de liderança.

Responsabilidade pelo custo de CMV da Cozinha como: compras, controle de estoque com fluxo de produtos evitando o desperdício, administração de consumo e elaboração de cardápio de funcionários.

Manter a produção da cozinha em dia, com padrão alto de qualidade e limpeza.

Boa comunicação, destreza e cordialidade na relação com as pessoas.

Habilidade para delegar e coordenar um grupo médio de 20 funcionários.

Capacidade de análise crítica para mudar, aperfeiçoar, aprender e ajudar.

Formação técnica em gastronomia & Conhecimento de produtos (finalização de pratos, domínio de técnicas de cocção e ponto de carne)

Local de trabalho: Ipanema.
Turno de trabalho: 09:00 as 17:20 e um dia na semana de 17:20 as 01:00’
Benefícios: VT, assistência médica, alimentação no local e plano de carreira.



Interessados em se candidatar a essa vaga deve enviar o curriculo para o email – cv@athoshumanos.com.b – com o assunto do email – Coordenador / Chefe Cozinha. – Site Emprega Carioca


Rio de Janeiro | | ID VAGA: 472390 | Relatar Abuso/Erro