Emprego de COZINHEIRO(A) – Rio de Janeiro -RJ

REDES DE HOTÉIS BOUTIQUE E RESTAURANTES NA ZONA SUL DO RIO DE JANEIRO BUSCA:
COZINHEIRO(A):

Responsabilidades do cargo:
1. Responsável pelo pré preparo, preparo de refeições, entradas, molhos e similares sob orientação do chef;
2. Conhecimento dos aspectos técnicos de cocção e apresentação;
3. Trabalho em equipe de forma constante trocando informações e partilhando responsabilidades;
4. Serviço “a la carte” de gastronomia contemporânea;
5. Organiza e solicita a limpeza de sua “work station” e do ambiente geral de trabalho;
6. Armazenamento e preservação de materiais perecíveis;
7. Controle de estoque, verificando quantidade, qualidade e validade de insumos;
8. Fogão, forno, grill e frios;
9. Escala 6×1 – 1 folga durante a semana + 1 domingo no mês.

Requisitos:

1. Experiência anterior na função é IMPRESCINDÍVEL;
2. Ensino superior em gastronomia concluído ou cursando será um DIFERENCIAL;
3. Disponibilidade TOTAL de horário pode ser decisivo na seleção do profissional.

Local de trabalho: Zona Sul do Rio de Janeiro.

Benefícios:

1. Assistência médica e odontológica;
2. Vale Alimentação ou refeição.

Remuneração: ENVIAR PRETENSÃO SALARIAL.



Interessados em se candidatar a essa vaga deve enviar o curriculo para o email – recrutamentorn@yahoo.com – com o assunto do email – COZINHEIRO(A) – Site Emprega Carioca


Rio de Janeiro | | ID VAGA: 1807733 | Relatar Abuso/Erro