Emprego de Gerente – Rio de Janeiro -RJ

Gerente

Requisitos:-Ensino Superior em Curso/Completo em Gastronomia, Administração e áreas afins;-Desejável conhecimento em línguas (Inglês e/ou Espanhol)-Necessário experiência anterior em Restaurante. Conhecimento de rotinas: Operacional/ Gestão de Administrativa (noções de DP/RH/ Gestão de Pessoas para administração e treinamento de sua equipe, Lançamento de Notas, Contas a pagar, etc)/Atendimento ao cliente/ Segurança Alimentar;-Fácil acesso a unidade e disponibilidade de horário;
-Necessário experiência anterior em bar, restaurante, pub, restaurante fast food e afins;-Necessário vasta experiência operacional; Atividades: Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades relacionadas com o serviço de atendimento aos clientes e ao funcionamento da casa; coordenar a equipe, controlando serviços, aparência e conduta profissional dos funcionários. Fazer escalas de trabalho e folgas; controlar a qualidade do produto; estipular e acompanhar o controle de qualidade mantido pelas equipes de Salão e Cozinha em relação à manipulação de alimentos, higiene, apresentação, padronização, limpeza; fazer os pedidos de compra, de acordo com as necessidades do restaurante, assim como a estocagem correta e melhor aproveitamento dos produtos. Controlar a operação antes e durante o funcionamento da unidade, realizar a troca de turno e coordenar os processos da loja juntamente do Sub Gerente.

Oferecemos: Salário Fixo: R$1827,84 + Comissão Semanal;

Local: Av. das Américas, 11.889 lj F – Barra da Tijuca/ RJ

Carga Horária: 6 dias de trabalho e 1 folga na semana + com 1 domingo no mês.

Horário: Diurno ou Noturno (conforme escala de trabalho)

Interessados enviar currículo no corpo do email para  – recrutamento@espettocarioca.com.br –   com o assunto do email –   Gerente  -Site Emprega Carioca


Rio de Janeiro | | ID VAGA: 3380179 | Relatar Abuso/Erro