COZINHEIRO – SÃO CRISTOVÃO – RJ

COZINHEIRO LOCAL DE TRABALHO: SÃO CRISTÓVÃO e CAXIAS HORÁRIO: Plantão 12 X 36 – 7H ÀS 19H SALÁRIO: R$918,00 + BENEFÍCIOS
BENEFÍCIOS: Alimentação no local, Assistência Médica, Odontológica, vale transporte, desconto em instituições de ensino, desconto em farmácias e PPR (participação nos resultados)
PRÉ- REQUISITOS: Ensino fundamental completo e necessário experiência na área
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:- Responsabilizar-se pelo preparo dos alimentos sob supervisão da Nutricionista de produção, através de técnicas de manipulação adequadas para cada gênero alimentício, a fim de garantir a qualidade e segurança do cardápio.
– Assegurar que as atividades executadas pelo Ajudante de Cozinha estejam de acordo com os padrões do setor (higiene e preparação), através da orientação e supervisão direta das práticas deste profissional, a fim de que suas rotinas sejam executadas de maneira assertiva.- Garantir que as mercadorias oriundas do estoque estejam alinhadas ao cardápio, através da conferência e observação dos padrões, a fim de proporcionar a melhor qualidade alimentar aos clientes.- Cumprir efetivamente as fichas de preparação do cardápio, bem como seguir o Manual de Boas Práticas do setor, com finalidade de padronizar as receitas e minimizar o risco de erros


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Rio de Janeiro | | ID VAGA: 3004855 | Relatar Abuso/Erro