COZINHEIRO – RIO DE JANEIRO – RJ

Atividades:

– Apoiar o chefe/subchefe de cozinha na administração de estoque econtrole de consumo de cozinha para ajudar na definição da qualificação equantificação de produto;

– Montar e apresentar prato;

– Acondicionar o prato em recipiente próprio de acordo com o tipo deserviço;

– Dar informação sobre composição de prato, no salão ou na cozinha ;

– Operar equipamento e maquinário

– Orientar os ajudantes aos processos

– Acompanhar a execução

– Observar a adesão do ajudante aos padrões do serviço;

– Planejar, distribuir e coordenar tarefas junto ao ajudante;

– Cuidar dos pedidos na cozinha e

Obter a colaboração constante do ajudante para atender às reclamações epedidos especiais do cliente;

– Cuidar da apresentação pessoal

Manter a equipe motivada.

Horário de Trabalho: à combinar

Requisitos:

– Desejável experiência anterior em restaurantes;

– Ensino fundamental concluído.

Benefícios:

– Vale transporte

– Alimentação no local


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Rio de Janeiro | | ID VAGA: 3363351 | Relatar Abuso/Erro