GERENTE DE NUTRIÇÃO – RIO DE JANEIRO – RJ

Hospital, localizado na Tijuca, está contratando Gerente de Nutrição:

| ÁREAS DE RESPONSABILIDADES: -Controle administrativo do setor,incluindo planilhas de horas trabalhadas, relatórios de custos e mapas nutricionais -Solicitação de compras com controle de custos /estoque . -Planejamento e elaboração de cardápios, coffe break ,festividades,dietas normais e enterais , supervisionamento da produção -Detalhamento das quantidades e gêneros alimentícios e outros para definir os mapas de compras. -Orientação nutricional aos acompanhantes quando das altas dos pacientes. -Atendimento clínico e supervisão de Home Care e Ambulatório para definição dietas. -Participação no Round contribuindo no que se refere a definição das dietas personalizadas . |
| FUNÇÕES PRINCIPAIS:- Participar de reuniões com gestores e acompanhantes dos pacientes a fim de estabelecer dietas adotadas.- Trocar informações com o CAF, atendendo solicitações especiais.- Prestar atendimento especial como lanche dos médicos do centro Cirúrgico a fim de proporcionar maior bem estar à equipe médica- Gerar produção de fórmulas lácteas e dietas enterais em volume e tempo correto a fim de prestar atendimento individual.- Elaborar cardápios adequados para funcionários, visitantes e médicos do Centro Cirúrgico a fim de oferecer a alimentação |
| REQUISITOS:- Escolaridade básica:Superior completo em Nutrição- Formação desejável: pós-graduação em Nutrição Clínica ou Pediátrica- Conhecimentos especiais: Não se aplica |

Horário de trabalho: Segunda à Quinta (7h às 17h) e Sexta-feira (7h às 16h)
Salário à combinar.
Benefícios: Plano de saúde e dental cooparticipativo, VT e refeitório no local
Os interessados deverão enviar CV com pretensão salarial


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Rio de Janeiro | | ID VAGA: 1302347 | Relatar Abuso/Erro