COZINHEIRO(A) – RIO DE JANEIRO – RJ

Cozinheiro(a) – Rio de Janeiro

Requisitos: 1. Experiência anterior na função é IMPRESCINDÍVEL;
2. Ensino Superior em Gastronomia concluído ou em curso será um DIFERENCIAL;
3. Disponibilidade TOTAL de horário (Manhãs, tardes e noites) pode ser decisivo na seleção do profissional.

Atividades a Serem Desenvolvidas: 1. Responsável pelo pré preparo e preparo de refeições, entradas e molhos sob orientação do chef;
2. Conhecimento dos aspectos técnicos de cocção e apresentação;
3. Trabalho em equipe de forma constante. Trocando informações e compartilhando responsabilidades;
4. Serviço “à la carte” de cozinha contemporânea;
5. Organiza e solicita a limpeza dos utensílios e de sua “work station”;
6. Armazenamento e preservação de materiais perecíveis para utilização posterior;
7. Controle de estoque dos ingredientes verificando quantidade e qualidade/validade;
9. Fogão, forno e grill.

Salário : R$1600,00 até R$2000,00

Benefícios Oferecidos :

Horário e Dias a Trabalhar : Escalas 6×1
Horários: 08:00 às 16:20 ou 16:00 às 00:20


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Rio de Janeiro | | ID VAGA: 3236986 | Relatar Abuso/Erro