PADEIRO – Rio de Janeiro – RJ

PADEIRO – CENTRO/RJ

Necessário possuir sólida experiência como PADEIRO.

Remuneração: R$1.900,00 + VT + Alimentação no local;

Atividades: Executar trabalhos de fabricação de pães, preparando e cozinhando massas diversas para
abastecer padarias e outros estabelecimentos do gênero.

DESCRIÇÃO DE ATIVIDADES TÍPICAS DO CARGO
• Separar os ingredientes da mistura, calculando as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar a massa.
• Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento.
• Cilindrar, cortar e enrolar a massa, procedendo de acordo com a técnica requerida para dar-lhe a forma desejada.
• Cozinhar a massa, levando-a ao forno aquecido a uma temperatura determinada e observando o tempo de permanência, para obter os pães na consistência desejada.
• Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e nas máquinas, indicando as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.
• Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

Tipo: Temporária COM POSSIBILIDADE DE EFETIVAÇÃO

Horário: Disponibilidade de Horário (escala 6×1)

Local de Trabalho: Zona Sul


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Rio de Janeiro | | ID VAGA: 3749662 | Relatar Abuso/Erro