Auxiliar de compras para bar – Rio de Janeiro – RJ

Auxiliar de compras para bar

Requisitos:

Ensino médio completo e desejável superior em Administração de Empresas, Gestão de Restaurantes, Engenharia de Alimentos, Nutrição, Gastronomia ou áreas afins;

Fácil acesso a Penha;

Necessário ter experiência anterior no cargo atuando com o segmento de Alimentos e Bebidas;

Desejável conhecimento em sistemas de gerenciamento de restaurante (financeiro e administrativo);

Disponibilidade de horário;

Conhecer sobre regras de estocagem;

Necessário conhecimento em Informática (Pacote Office e Internet).

Atividades a serem exercidas:

Conhecer sobre metodologia quanto a validade e utilização do etiquetador.

Conhecer sobre tabela de insumos, marcas e fornecedores autorizados.

Realizar inventário semanal/mensal na unidade.

Contato com fornecedores autorizados.

Trabalhar com planilhas de requisições de estoque (ou de Insumos) dos setores.

Administrar os horários de recebimento e retirada de insumos do setor.

Administrar valores e prazos de faturamento com os fornecedores.

Realizar todos os procedimentos de controle da qualidade dos insumos no recebimento.

Realizar a conferência, o controle e o armazenamento das notas fiscais dos insumos recebidos.

Realizar o controle do Estoque (controle de entrada e saída dos insumos).

Controlar a qualidade do produto;

Acompanhar o controle de qualidade em relação à manipulação de alimentos, higiene, apresentação, padronização e limpeza;

Fazer os pedidos de compra, de acordo com as necessidades do restaurante, assim como a estocagem correta e melhor aproveitamento dos produtos.

Oferecemos:

Salário: Fixo (A combinar) – Enviar pretensão salarial

Benefícios: Vale Transporte, Refeição no Local e SESC

Vaga EFETIVA.

Horário: Comercial


Curta Nossa Pagina no Facebook !

Rio de Janeiro | | ID VAGA: 3389959 | Relatar Abuso/Erro