Maitre – Rio de Janeiro – RJ

Rede de bares em expansão especializada em Espettose com atuação Nacional contrata para unidade localizada em Mariano Procópio – JF:
Maître (1 vaga)

Requisitos:
-Ensino Médio Completo;
-Fácil acesso a Mariano Procópio;
-Necessário ter experiência anterior em restaurante, bar ou quiosque;
-Disponibilidade de horário;
-Imprescindível conhecimento em sistemas de gerenciamento de restaurante (frente de loja).
-Desejável ter cursos de especialização na área;

Atividades a serem exercidas:
-Dirigir, supervisionar e controlar atividades dos funcionários do quiosque.
-Atender os pedidos dos clientes.
-Servir bebidas e alimentos aos clientes, quando for o caso.
-Orientar a sua equipe de trabalho.
-Zelar pelo bom estado dos equipamentos e utensílios em uso no quiosque.
-Fechar o serviço da unidade.Substituir o Subgerente, principalmente quando não houver Subgerente para turnos diferentes.
-Realizar a mise en place: salão,mesas, aparadores, etc.
-Preparar as praças, se for o caso.
-Servir os pedidos dos clientes de acordo com as técnicas de serviço.
-Executar o serviço de vinho.
-Apresentar a conta.
-Atender as reclamações dos clientes,quando for o caso e reportá-las ao Gerente.

Oferecemos:
Salário: Piso da Categoria + Comissão
Benefícios: Vale Transporte e Refeição no Local

Vaga EFETIVA
Local: Shopping Jardim Norte Carga Horária: 44 horas semanais (com 1folga durante a semana e 1 domingo no mês).


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Rio de Janeiro | | ID VAGA: 2931327 | Relatar Abuso/Erro