Emprego De Gerente De Restaurante -Rio De Janeiro-Rj

Responsável pelo desenvolvimento do negócio do restaurante;
Responsável pelo planejamento da operação durante turnos programados;
Apresentar relatórios atualizados ao final de turno/semana, incluindo controle de pessoal, alimentos e vendas.
Controlar compras de estoque, suprimentos e prepara o ambiente para as atividades do dia;
Verificar se os procedimentos estão sendo efetuados corretamente e manter os altos padrões de qualidade, higiene, saúde e segurança;
Atender, responder dúvidas e reclamações de clientes;
Treinar e assistir novos colaboradores;
Realizar ações a fim de promover a motivação, boa conduta, o respeito, a disciplina, o trabalho individual, em equipe e a evolução no nível de produtividade dos colaboradores;
Administrar conflitos;
Promover a boa comunicação com os colaboradores e entre os colaboradores;
Fazer reuniões semanais e mensais a fim de garantir a qualidade nos serviços prestados, em todas as áreas.

Habilidades:

Ter habilidades sociais e interpessoais, planejamento e visão estratégica, gestão e liderança, organização, otimização de processos operacionais, capacidade de dialogar e promover o engajamento da equipe para cumprimento das atividades.

Atitudes desejadas:

Iniciativa: capacidade de propor soluções imediatas e executá-las;
Ética e Sigilo: entendimento das regras de boa conduta e manter a confidencialidade;
Credibilidade: demonstrar segurança na execução das atividades;
Persistência: determinação na execução das atividades inerentes ao cargo;
Agilidade: responder com prontidão às necessidades dos clientes;
Foco no cliente: Agregar valor com foco em resultados;

Requisitos:

Graduação em Administração de Empresa ou áreas afins. Informática: Microsoft Office com conhecimento em confecção de planilhas de excel e preenchimento de relatórios;
Postura de liderança e gestão de pessoas; imprescindível vasta experiência no cargo Gerente de restaurante.

Jornada de Trabalho:

Escala de trabalho: 16:00h à 01:00h (que tenha disponibilidade de horário para fechar a loja), escala 6X1(folga um dia na semana e um domingo no mês).

Salário: 2.000,00 a 3.000,00

Benefícios: Vale transporte e Alimentação no local

Fácil acesso a Barra da Tijuca


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