Emprego Gerente De Restaurante -Rio De Janeiro-Rj

GERENTE DE RESTAURANTE

Requisitos/Conhecimentos: Graduação em Administração de Empresa ou áreas afins. Informática: Microsoft Office com conhecimento em confecção de planilhas de excel e preenchimento de relatórios; Postura de liderança e gestão de pessoas; imprescindível vasta experiência no cargo Gerente de restaurante.

Principais atividades/responsabilidades:

• Responsável pelo desenvolvimento do negócio do restaurante;
• Responsável pelo planejamento da operação durante turnos programados;
• Apresentar relatórios atualizados ao final de turno/semana, incluindo controle de pessoal, alimentos e vendas.
• Controlar compras de estoque, suprimentos e prepara o ambiente para as atividades do dia;
• Verificar se os procedimentos estão sendo efetuados corretamente e manter os altos padrões de qualidade, higiene, saúde e segurança;
• Atender, responder dúvidas e reclamações de clientes;
• Treinar e assistir novos colaboradores;
• Realizar ações a fim de promover a motivação, boa conduta, o respeito, a disciplina, o trabalho individual, em equipe e a evolução no nível de produtividade dos colaboradores;
• Administrar conflitos;
• Promover a boa comunicação com os colaboradores e entre os colaboradores;
• Fazer reuniões semanais e mensais a fim de garantir a qualidade nos serviços prestados, em todas as áreas.

Habilidades: Ter habilidades sociais e interpessoais, planejamento e visão estratégica, gestão e liderança, organização, otimização de processos operacionais, capacidade de dialogar e promover o engajamento da equipe para cumprimento das atividades.

Atitudes desejadas:
• Iniciativa: capacidade de propor soluções imediatas e executá-las;
• Ética e Sigilo: entendimento das regras de boa conduta e manter a confidencialidade;
• Credibilidade: demonstrar segurança na execução das atividades;
• Persistência: determinação na execução das atividades inerentes ao cargo;
• Agilidade: responder com prontidão às necessidades dos clientes;
• Foco no cliente: Agregar valor com foco em resultados;

Escala de trabalho: 16h às 01h (Necessário ter disponibilidade de horário para fechar a loja). Escala 6X1 (uma folga por semana e um domingo no mês).
Faixa Salarial: R$ 2.000,00 a R$ 3.000,00
Benefícios: V.T. e Alimentação no local de trabalho.


Curta Nossa Pagina no Facebook !

Niterói | | ID VAGA: 3861712 | Relatar Abuso/Erro