19 de março de 2019. a previsão de


Emprego – Chefe De Cozinha – Petrópolis / Teresópolis -Rj

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Quantidade de Vagas Disponiveis 1 Vaga Efetiva

Atividades a Serem desenvolvidas:

CHEFE DE COZINHA – PETRÓPOLIS / TERESÓPOLIS

Informações da vaga: ÍCONE RH seleciona CHEF DE COZINHA para complexo gastronômico na região serrana do Rio de Janeiro (PETRÓPOLIS/TERESÓPOLIS).

Necessário experiência comprovada em carteira como Chef de Cozinha em Restaurante com serviço a la carte. Formação Técnica ou Superior em Gastronomia, Nutrição ou áreas relacionadas.

Atividades: Será responsável pela criação, elaboração e planejamento dos pratos do cardápio, concentrando-se nas características das unidades e padronização do sabor, apresentação e finalização dos mesmos. Irá desenvolver a lista de compras e suprimentos necessários para a execução dos cardápios assim como a seleção dos fornecedores. Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios, ordem e higiene na cozinha. Coordenar, treinar e desenvolver os colaboradores.

Salário: R$6.000 + metas + rateio de gorjeta (média R$ 8.500)

Benefícios: Auxílio Moradia

Educação: Técnico /

Salário: R$6.000
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Petrópolis Teresópolis | | ID VAGA: 3822603 | Relatar Erro


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