Emprego De Chefe De Cozinha – Rio De Janeiro-Rj

Vaga Publicada

Empresa: Confidencial

Tipo de contrato: Efetiva

Quantidade de Vaga: 1 vaga(s)

Local de Trabalho: Rio de Janeiro - RJ

Atividades:

Planejar e supervisionar os trabalhos,elaborar todos os pratos que forem solicitados.
Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar;
Planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicas;
Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da cozinha;
Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da apresentação dos mesmos;
Avaliar as atividades planejadas e executadas em relatórios diários;
Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra;
Organizar inventários e controles.
Sólida experiência comprovada na carteira como Chef de cozinha em restaurantes de alto padrão.

Requisitos

Requerimentos: Ter experiência em hotelaria.

Educação: Ensino Técnico - Completo

Horário de trabalho

Carga Horaria de Trabalho: Combinar

Dias de trabalho: Combinar

Tempo de experiência

Tempo de Experiencia: Com Experiência

Salário: R$ 3000,00

Beneficios: Vale Transporte, Assistência Medica, Assistência Odontologica

VT+ TICKET NO VALOR DE R$350,00+ PLANO DE SAÚDE E ODONTOLÓGICO(APÓS 3 MESES)

Observações:

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Rio de Janeiro | | ID VAGA: 3919805 | Relatar Erro

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