Auxiliar De Padaria -Campo Grande – Rj

Atividades:

Diariamente, no início do expediente, percorre a área de vendas da Padaria verificando
a existência e remoção de produtos vencidos encaminhando-os para descarte. Posiciona
o superior sobre a quantidade removida para atualização do relatório de produção do
período.
Auxilia no pré-preparo do pão posicionando a massa moldada pelo Padeiro em bandejas
para fermentação e posterior cozimento. Retira o produto pronto e o transporta em
cestas para a comercialização no balcão.
Acompanha o processo auxiliando na pesagem, medição, embalagem e precificação.
Cuida da ordem e limpeza do local e instrumentos de trabalho (cilindros misturadores,
laminadora, bandejas, balança e outros) removendo lixo e resíduos, higienizando pisos,
superfícies e utensílios utilizados, etc.
Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.
Atendimento aos clientes, cortes de frios, pesagem de pã