GERENTE DE NUTRIÇÃO – RIO DE JANEIRO – RJ

Hospital, localizado na Tijuca, está contratando Gerente de Nutrição: | ÁREAS DE RESPONSABILIDADES: -Controle administrativo do setor,incluindo planilhas de horas trabalhadas, relatórios de custos e mapas nutricionais -Solicitação de compras com controle de custos /estoque . -Planejamento e elaboração de cardápios, coffe break ,festividades,dietas normais e enterais , supervisionamento da produção -Detalhamento das quantidades e…